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El secreto aromático de la Polinesia Francesa: historia, cultivo y encuentros con la vainilla
La vainilla de la Polinesia Francesa es un tesoro aromático que combina historia, cultura y un proceso artesanal único. Originaria de Mesoamérica, llegó a Tahití en el siglo XIX y se adaptó a su clima y suelos volcánicos, dando lugar a la codiciada Vanilla tahitensis. En la isla de Taha’a, las vainillerías ofrecen una experiencia sensorial que conecta al visitante con la tradición y el cuidado detrás de cada vaina. Más que un aroma, es un legado vivo.
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